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广西:健全信用评价体系,多措并举织密肉制品安全监管防护网

发布时间: 2025/11/19| 来源:中国质量报| 专栏:商务诚信| 访问次数:39

      今年以来,广西高度重视制售假劣肉制品监管,印发《广西市场监管领域2025年深化群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作方案》,指导各地深入开展整治制售假劣肉制品专项行动,肉类产品食品安全形势稳中向好。

  为筑牢肉类安全防护屏障,广西市场监管局聚焦全链条管控,将“四包”要求贯穿整治全过程,构建“三抓”责任体系,通过明察暗访推动问题整改落地。强化源头管控,联合农业农村部门强化养殖场监管,严格屠宰检疫检验,推动印发《小型生猪屠宰场点管理办法》,从源头切断风险输入;注重生产经营环节分类分级监管,搭建“一企一档、一企一码、一品一码”数字化体系,建成7家联合检验室,每年为企业节约成本超1000万元,并坚持严打掺杂掺假、以次充好等行为,已立案880件;开展“你点我检”“风险指南针”等行动,抽检肉制品1459批次,建立预警机制,发现风险点15个。

  强化协同联动,构建“行政 公安 纪检”多元共治格局,市场监管部门与公安部门联动办案,移送刑事案件40件;推进行纪衔接,移送监管失职失责线索4条,形成监管闭环。同时,该局开展跨部门协同联合执法,畅通投诉举报渠道,实现“源头严防、过程严管、风险严控”。

  为打造规范发展制度生态,广西市场监管局创新搭建智慧监管平台,推动“牧运通-桂”与“桂食安”系统互联互通。目前,该平台已收录260家获证屠宰场、12.24万户生产经营者信息,关联16.4万户分销商数据,生成追溯信息358.6万单。该局还将1724家校园食品供应商纳入平台,完成报备511.2万单。同时,该局修订了监督检查指南,探索定量检测方法,健全信用评价体系,633家企业获评A、B级,7家企业入选“守合同重信用”公示名单,助力产业规范升级。